Buschini, José. «La alimentación Como Problema En La Argentina De Las décadas De 1930 Y 1940. Notas Para Su delimitación Como Objeto De Estudio». Cuestiones de Sociología, no. 12 (julio 14, 2015). Accedido julio 15, 2024. https://www.cuestionessociologia.fahce.unlp.edu.ar/article/view/CSn12a08.